Obstipação

A Obstipação é uma das doenças mais comuns na nossa sociedade. As causas mais frequentes são:

• Dieta pobre em fibras


• Ingestão insuficiente de líquidos


• Ignorância do estímulo


• Falta de exercício
  
  O tratamento:


• Aumentar o consumo de fibras: devem ser ingeridas na forma de alimentos, como frutos, sobretudo com casca, sementes e caroços comestíveis, hortaliças, pão e cereais de grão integrais, leguminosas, nozes e sementes. Deverá ser um aumento gradual.


• Ingerir 8 copos de água ao longo do dia para dispersar as fibras.


• Responder ao estímulo


• Aumentar a actividade física.

Nutrição Defensiva

O Oxigénio, essencial à vida, contém uma pequena percentagem de uma forma muito destrutiva de oxigénio chamada: Radicais Livres.
Os Radicais Livres também se formam nos processos do Metabolismo ao longo da Vida.
Existem plantas que nos defendem contra o efeito dos Radicais Livres, destruindo-os.
O termo vulgarmente aplicado a esta propriedade é : antioxidante.

Fontes de antioxidantes: frutas, legumes, grãos integrais, nozes, sementes, ervas e condimentos.

5 ou mais doses de frutos e legumes por dia reduz a incidência de doenças cardiovasculares e cancro.

Dose de fruta: uma peça (tamanho bola de ténis)
Dose de sopa: um prato ou tigela
Dose de legumes: quantidade que caiba numa mão.