A importância da alimentação, verifica-se ao longo da história da evolução do Homem. Já na era antiga, Hipócrates tinha afirmado “que o teu alimento seja o teu único medicamento”
Os alimentos são constituídos por macro e micro nutrientes, de importância extrema para o bom funcionamento do organismo.
Sabemos hoje que, os constituintes do nosso corpo se renovam progressivamente ao longo dos anos, e que, as substâncias necessárias para essa renovação se obtêm dos alimentos, e dos quais, por outro lado, as nossas células extraem a energia indispensável para o seu funcionamento.
Uma alimentação variada, equilibrada qualitativa e quantitativamente - com alimentos o mais naturais possíveis - vai permitir que o organismo obtenha os nutrientes necessários para se fortalecer e assim adquirir um bem estar físico e psíquico
Os alimentos funcionam como os primeiros medicamentos - medicamentos neste caso de substâncias naturais que tratam e previnem doenças. Temos como exemplo as vitaminas , minerais, fibras, que existem em grandes quantidades na fruta, vegetais , e que são hoje em dia, considerados fundamentais para a prevenção de doenças ,tais como, a diabetes, cancros, AVC, etc.
Actualmente, é fundamental substituirmos uma visão quantitativamente da nutrição, por uma visão qualitativa dos alimentos.
Os alimentos são constituídos por macro e micro nutrientes, de importância extrema para o bom funcionamento do organismo.
Sabemos hoje que, os constituintes do nosso corpo se renovam progressivamente ao longo dos anos, e que, as substâncias necessárias para essa renovação se obtêm dos alimentos, e dos quais, por outro lado, as nossas células extraem a energia indispensável para o seu funcionamento.
Uma alimentação variada, equilibrada qualitativa e quantitativamente - com alimentos o mais naturais possíveis - vai permitir que o organismo obtenha os nutrientes necessários para se fortalecer e assim adquirir um bem estar físico e psíquico
Os alimentos funcionam como os primeiros medicamentos - medicamentos neste caso de substâncias naturais que tratam e previnem doenças. Temos como exemplo as vitaminas , minerais, fibras, que existem em grandes quantidades na fruta, vegetais , e que são hoje em dia, considerados fundamentais para a prevenção de doenças ,tais como, a diabetes, cancros, AVC, etc.
Actualmente, é fundamental substituirmos uma visão quantitativamente da nutrição, por uma visão qualitativa dos alimentos.
4 comments:
É um tema pertinente, principalmente quando pensarmos no doente hipocoagulado a quem se diz sistematicamente para não comer ou abster-se de verduras quando isto tudo vai contra uma alimentação saudável e equilibrada.
Deixemos os hipocoagulados alimentar-se de forma saudável e equilibrada e ajustemos a dose de anticoagulação de acordo com essa alimentação saudável.
Penso que o texto (na forma) pode ser melhorado, tornando-se mais apelativo, pois a pergunta que fazem é muito interessante. De facto os alimentos começam a ser vistos como medicamentos. A pergunta que fica é esta. Será que um curso de nutrição deverá ser dado por uma Faculdade de Farmácia ?
Afinal quais são os alimentos mais saudaveis, para um hipocoagulado?
Faço o varfine desde 1996, e o valor de rni nunca está constante. Será da alimentação?
eduardofreitas1978@gmail.com
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